Quantas fatias? Qual forma usar?

Sempre fica a dúvida, né?! Tanto na hora de encomendar, quanto na hora de produzir suas próprias delícias …  Te entendo perfeitamente!

Foto por Karyn Hochleitner

Foto por Karyn Hochleitner

Muitos vendem o bolo por peso, no Rio a maior parte do mercado trabalha com a quantidade de fatias por bolo, o que faz com que seja mais simples o cálculo, pois o peso de um bolo pode variar por diversos motivos (massa, recheio, tipo de cobertura …).

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